这样做，绝味鸭脖店一天比一天盈利高
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首先，得把现有的老客户稳定住，然后再开发潜在的新客户。顾客是店铺长期运营的基础，老顾客更是其中的重中之重。所以，对待我们加盟店的老顾客，我们要有所表示可以在适当的时候给予相应的优惠并向他们发放店铺的贵宾卡，这样才能加大老顾客来店的频率。从整体出发，打造品牌价值，积累口碑产品的包装价值、环境与服务价值也可以说是品牌价值的一种。我们要做好品牌定位与产品定位，品牌如何定位是关系到产品价值的提升高度，定位越高，产品价值越高，利润空间越大，反之越低。在提升品牌价值的同时要逐渐培养粉丝，积累口碑，让客户为你的品牌价值买单。
最后从源头出发学会合理控制加盟店的成本。做个店铺的运营的人都非常的清楚，店铺的利润和两个数字有关一是加盟店的营业额,二是加盟店的成本。想要提升店铺的利润，控制成本是一个很不错的方法。通常控制成本的方法有很多，例如：提升员工的工作效率，提升原料的利用率都是很不错的控制成本的方法。但经营者必须谨记控制成本要合理，不能为了控制成本而去偷工减料这是得不偿失的方法。
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