创业当鸭脖店老板，管理比想象中重要
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新手创业加盟绝味鸭脖是一个很好的选择，现在加盟进来正是赚钱的时候，总部提供的培训，可以让没有经验、没有技术的新手变身为一个市场上的老手，轻松开店赚钱。不会管理，怕什么！绝味鸭脖总部全程扶持！ 其实如果创业者意识到管理这个问题，那就已经走在了很多人的前面了。因为管理对于绝味鸭脖店来说是非常重要的。做不好管理的店铺，生意都不会好。
合理安排工作。尺有所短寸有所长，每个人都有自己的长处，绝味鸭脖加盟店的店长要在安排员工工作的时候，根据员工的性格特点给其安排合适的工作，就比如内向但是学东西快的员工，可以安排他去制作卤味。性格比较外向且比较会聊天的员工可以安排其去招待顾客。团结合作，发挥最大效能。
多与员工沟通。人才才是核心竞争力!员工是那个每天都在卤味店中的人，对于卤味加盟店的情况有时候比经营者自己了解得还多，那么对于经营者来说，想要了解第一手资料，可以多与员工进行沟通，及时发现问题，改善提升。
管理一家绝味鸭脖加盟店真有这么难吗？其实绝味鸭脖加盟总部给每一个加盟店配备了店铺督导，有什么经营难题都可以找他们帮忙，管理当然很轻松！