开绝味鸭脖会亏吗，绝味鸭脖利润怎么样
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众所周知，绝味品种很多，主打系列，绝味系列，黑鸭系列，五香系列！产品有：全鸭、鸭脖，鸭头，鸭翅，鸭锁骨、鸭爪、鸭肝，鸭心、鸭肠、鸭胗、鸭食管等。有鸡系列：鸡爪、翅尖，鸡腿等。牛肉，猪系列：猪耳、猪尾、猪头肉。素菜系列：海带，毛豆，花生，藕片，豆干，腐竹，萝卜，土豆等；其他系列，龙虾，鱿鱼等；总共好几十个品种都可以一起学。
绝味产品利润大概是鸭货系列总体毛利超过60%(以鸭脖为例，一斤制作成本约10元售价35元左右，毛利有70%)。按一个月租金5000，日销售额1500元为例。毛利约为900，除去房租170，水电杂费算50(要不了)人工工资算200(3000请营业员应该不难)，一天纯利润约480，月纯利14400，年纯利17.3万。其实，这是一个很容易能达到的销售额，一天只要卖四十多斤货而已。我们好的店面日营业额能做一两万，1500是非常普遍的一个日销售额。
绝味已经帮助很多投资商走上卤味创业的康庄大道，未来绝味鸭脖总部将会研制出更多种类的产品，为更多消费者和加盟商服务，开绝味鸭脖店时赚钱的好途径，也是小成本轻松创业的最佳选择，高额的利润让更多店铺获益，很难亏本，只要好好经营，保证绝味产品的口感和品质，相信挑剔的消费者愿意为这款美食买单。
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