在做生意的时候，利润的多少完全是由成本来控制的，很多已经形成固定价格区间的商品，在售价方面不可能出现太大的调整，如果你的售价高于市场价太多，那么你卖的数量就减少，利润高但是数量少，总体的利润也不会太大。但是像鸭脖店加盟这样的情况，我们完全可以从源头上去控制成本的问题，这样在统一的价格面前，我们才会有更多的利润，还不会影响到销售。

首先关乎成本的最重要的因素就是房租，他可以说是占了我们加盟绝味时百分之五十还多的投资金额，有的人甚至想既然自己做一次生意，就一次性做个大的，但是在没有固定的客户来源或者是需求的时候，很容易造成销售不好的情况，所以最好的地方是先选在人流量较大的超市，这里每天有很多人，客源不愁，同时超市是统一装修，我们什么都不需要再做。而且单租一点地方的价格也很便宜。其次就是装修的问题，你如果选在超市，这部分钱就已经省掉了，如果是在外面，那么你也不需要太过华丽，我们以整洁干净为主。

最后要关注的就是原材料的问题，也就是鸭子的成本，一般来说最好方式就是自己饲养，有点费事，但是整体利润高，要不就是到农村找固定的合作伙伴，反正不要直接去菜市场进货，那里只会把价格抬的更高。这些节约成本的方法都会在你成为绝味加盟商的时候，得到具体的了解，教会你从各个方面给自己增加利润。